Kako ispeći tortu od ananasa iz holandske pećnice naopako

Na sljedećem kampu ispecite ukusnu slasticu s nizozemskom pećnicom koristeći ovaj korak-po-korak recept.

Porcija:8-10 (prikaz, stručni)

Ukupno vrijeme:1 sat

ŠTO ĆETE POTREBITI DA SAKLADITE TORTU OD ANASA

  • Kamp nizozemska pećnica od 12 ”
  • Velika posuda za miješanje
  • Papir za pergament
  • Neprianjajući sprej za pečenje
  • Vatrootporni tanjur za posluživanje
  • 1 15,25 oz. mogu kriške ananasa u soku, nedrenirane
  • 1 8-oz. može slomiti ananas u soku, nedreniran
  • ½ šalica (jedan štapić) hladnog maslaca
  • 1 šalica smeđeg šećera
  • 1 10-oz. staklenka maraskino trešnje, ocijeđena
  • 1 15,25 oz. pakiranje tradicionalne mješavine žutih kolača Pillsbury
  • 3 jaja
  • ⅓ šalice suncokretovog ulja

PRIPREMA

1. Rezervirajte 1 šalicu soka ananasa od kriški ananasa i zgnječenog ananasa. Ocijedite ostatak soka.

2. Narežite maslac na tanke mačke i složite na dno nizozemske pećnice obložene pergament papirom.

3. Ravnomjerno pospite smeđi šećer po maslacu.

4. Postavite kolutove ananasa preko smeđeg šećera, prekrivajući dno, jedno pored drugog, ne više od jednog sloja duboko.

5. Stavite trešnje u rupe na kolutovima ananasa i u praznine između kriški ananasa.

6. U zdjeli pomiješajte smjesu za kolače, jaja, ulje, ocijeđeni zdrobljeni ananas i šalicu soka od ananasa koji ste prethodno ostavili sa strane. Dobro promiješajte kako biste uklonili grudice.

7. Nizozemsku pećnicu stavite preko 25 ugljena i pustite da se maslac otopi.

8. Ananas prelijte tijestom za kolače.

9. Stavite poklopac na pećnicu, a zatim prenesite 17 ugljena na poklopac, ostavljajući 8 ispod pećnice.

10. Pecite 30 do 40 minuta, dok vrh kolača ne poprimi zlatno smeđu boju i dok umetnuti nož ne izađe čist.

11. Uklonite poklopac i, koristeći teške rukavice za pećnicu, pažljivo postavite toplotnu pločicu za posluživanje naopako preko pećnice. Pažljivo preokrenite pećnicu da kolač padne na tanjur. Folija će ostati pričvršćena na tortu dok pada.

12. Skinite foliju s torte i poslužite.

Iz knjige izviđača za velike grupe izviđača Tima i Christine Conners