Pobjednik 10. sezone paklene kuhinje: Ekskluzivni intervju

Koji Film Vidjeti?
 

SinoćPaklena kuhinja, publika je gledala kako su se finalisti Justin i Christina borili do kraja na završnoj večeri. Budući da je njihova sudbina donekle bila u rukama njihovih timova, koji su bili sastavljeni od eliminiranih natjecatelja Paklene kuhinje, činilo se da bi to mogla biti biločija igra. Na kraju je, međutim, strast pobijedila paletu, a velika pobjeda pripala je Christini.

Imao sam priliku razgovarati s Christinom o njojPaklena kuhinjaiskustvo i kako se osjeća prema svojoj novoj ulozi glavnog kuhara u Gordon Ramsay Steak-u, a jedno je sigurno; njezina strast zasigurno zasija. Kuhar, koga ljudi naPaklena kuhinjaset nazvan 'Senator' zbog njenog poštenog stava i odbijanja da ne priča loše o ostalim natjecateljima, podijelila je da veličina svega još nije sasvim utonula, ali vrlo je uzbuđena što je započela svoju novu avanturu.

Iako se na početku natjecanja istaknula kao vodeća trkačica, čak i nakon što je osvojila pobjednički bod u početnom izazovu s jelima, uvijek iskrena Christina bila je sigurna da će istaknuti da je usput imala i 'nekoliko poteškoća', imenujući Izazov meksičkog jela posebno kao jedan od njezinih razočaravajućih trenutaka na natjecanju. Unatoč nekoliko zamki koje je imala, bilo je puno više pozitivnog za razgovaranje nego negativnog, uključujući jedan od njenih najdražih trenutaka, kada je od izvršne kuharice Anite Lo, koja je osvojila Michelinovu zvijezdu, zabilježila tri zvjezdice.

Kada je trebalo odabrati njezin tim za posljednju večeru, Christina kaže da se ne kaje. Njezina odluka da izabere Robyn umjesto Clemenze kao konačni izbor bila je strateška i proračunata. Promatrajući Clemenzinu sposobnost brzog i efikasnog kretanja tijekom posljednjih nekoliko večera, odlučila je poći s Robyn jer je smatrala da je, iako je u prošlosti bilo nekih problema s dramom, Robyn 'gladna' za iskupljenje i da će ona marljivo raditi kao dio njezina tima. Što se tiče njezine prijateljice Dane, koja se činila da se mučila tijekom posljednje večere, Christina je objasnila da je Daninu postaju 'zatrpala' izazovnim predmetima jer je znala da na nju može računati. Unatoč preporuci chefa Ramsaya da razmisli o uklanjanju Dana sa svoje stanice, Christina je ostala sigurna u svoju prijateljicu i to joj se na kraju isplatilo.

Christina o čemu nije mogla reći dovoljno je ono što je njoj i svim natjecateljima tijekom cijelog natjecanja bio sjajni mentor Chef Ramsay. Prema Christini, chef Ramsay ima i vrlo ozbiljnu stranu, što gledatelji uglavnom vide u emisiji, i 'drski smisao za humor' koji joj je drago što natjecatelji mogu vidjeti malo privatno od publike. Unatoč ljutitom navaljivanju naPaklena kuhinjapo kojem je postao poznat, podijelila je da je chef Ramsay 'nevjerojatan u blizini i on samo tjera da želite biti bolji cijelo vrijeme.'

Christina sutra kreće u Las Vegas kako bi započela proces tranzicije i to osjećaPaklena kuhinjaotišao je dug put da je pripremi za ovu važnu ulogu. Jedan od najvećih grumenova mudrosti koju je preuzela iz cijelog iskustva koje kaže je imati 'visoke standarde i biti u skladu s njima'. Ljubitelji Christine mogu se veseliti njezinu ulasku na novo mjesto u restoranu najvjerojatnije u listopadu nakon što se smjesti. Samo nemojte planirati krenuti do Gordon Ramsay Steaka i zatražiti dobro obavljeni file od glavnog kuhara Wilsona, jer je ovo pomalo njezin ljubimac, jer smatra da to oduzima okus i ukupnu kvalitetu jela.

Prije nego što je morala otići, Christina je podijelila sa mnom nekoliko savjeta za nadobudne kuhare koji pokušavaju pronaći svoj put. Iako to možda nije uvijek najplaćeniji posao, kaže kako pokušajte istaknuti da uvijek izađete jesti i ostanete u toku s prehrambenim trendovima. Također je istaknula kako je važno ne shvaćati konstruktivnu kritiku osobno jer je ona namijenjena vama. I na kraju, napomenula je kako morate biti strastveni u svom kuhanju, malo mudrosti koju je uzela od svoje bake koja joj je uvijek govorila: 'Ako volite to što radite, učinit ćete to dobro.'